Farine d'épeautre mi-blanche (1kg)

Farine d'épeautre bise claire (mi-blanche) tamis 300 microns, variété ancienne "Ostro", moulue sur meule de pierre (granit). Type de protéines formant le gluten plus facilement assimilables pour les personnes intolérantes au blé(sans oméga-5 gliadine). Disponible de janvier à décembre